قال الدكتور إبراهيم عشماوي مساعد أول وزير التموين ورئيس جهاز تنمية التجارة الداخلية، إن مصر تعد من أفضل الدول التي لديها مخزون آمن السلع لفترات طويلة، فمثلا اللحوم والدواجن يتعدى الاحتياطي الآمن منها 8 شهور، الأرز المكرونة 6 أشهر، الزيت 5 شهور ونصف، القمح والسكر أكثر من 4 شهور، وذلك رغم أنها من أكثر الدول استيرادًا للسلع.
وعن الرقابة على الأسعار، قال عشماوي خلال لقاءه مع الإعلامي نشأت الديهي في برنامج البريمو، أن الأسعار خاضعة للعرض والطلب ولا وجود للتسعيرة الجبريه حاليًا كمان كان يحدث في الماضي فاننا نعايش إقتصاد حر.
وأضاف أن الرقابه على الأسعار تتم من خلال مباحث التموين ومفتشي التموين، شكاوى لصالح جهاز حماية المستهلك ومن خلال رصد للمخالفات وأكد أن حبس البضاعة يعتبر جريمة أمن وطني.
وتابع، نحاول ضبط السوق بزيادة المعروض وبوجود بدائل اذا حدث ندرة في بعض الاصناف مثلما حدث أثناء مشكلة الأرز ووجود المكرونه في الأسبوع كبديل له.
وأكد مساعد أول وزير التموين ورئيس جهاز تنمية التجارة الداخلية، أن المصريين لديهم ذكاء اجتماعي وفطنه في التعامل مع الاسواق والأسعار والتقلبات السعرية.
