وتابع الباحثون أن الصوم وتقليل السعرات الحرارية التى يحصل عليها الإنسان إلى النصف تقريباً لمدة 5 أيام فى الشهر يساهم فى تقليل فرص الإصابة بالسرطان والسكر وأمراض القلب.
وأكد الباحثون أن الحد من السعرات الحرارية التى يتناولها الإنسان بنسب تتراوح بين 34% و54% لمدة 5 أيام متقطعة فى الشهر، واتباع الحمية الغذائية الطبيعية خلال باقى الشهر يساهم فى التمتع بهذه الفوائد الصحية المثيرة.
وأضاف الباحثون أن مستويات الجلوكوز انخفضت بنسبة 10% خلال الأيام التى يصوم فيها، وكما انخفض مستويات إحدى المواد الكيميائية التى تتسبب فى الإصابة بالكثير من الأمراض المتعلقة بالشيخوخة بنسبة 24%، وتعرف هذه المادة باسم "IGF1 ".
ونشرت هذه النتائج على الموقع الإلكترونى لصحيفة "ديلى ميل" البريطانية فى الثامن عشر من شهر يونيو الجارى.
>