وهى تشمل: الثوم من أفضل الأطعمة المضادة لسرطان المعدة..
1. الثوم: يتمتع بخواص رائعة مضادة للأورام، ويحد من نمو مركبات "nitrosamines" التى تحفز الإصابة بسرطان المعدة، وهو يتفوق على جميع الأطعمة الأخرى حسبما أكدت التجارب التى أجريت على الفراولة والبروكلى والثوم.
>2. الكرفس الأورجانيك: غنى بفيتامين "ج" و"هـ" اللذان يتمتعان بخواص رائعة مضادة للأكسدة، وكما أنه يعد مصدر جيد لمادة "phthalides" المقاومة للسرطان.
>3. الكركم: يقلل فرص الإصابة بسرطان المعدة، عن طريق تحفيز عملية موت الخلايا المبرمج لخلايا السرطان.
>4. الشاى الأخضر: يقلل من تلف الحمض النووى الناجم عن الجذور الحرة، وكما أنه يحد من تفاعل النيتروجين مع خلايا الجسم، والذى يرفع فرص الإصابة بسرطان المعدة وسرطان المرىء.
>5. الجزر: غنى بمركبات "falcarinol" الطبيعية، والتى تساهم فى مقاومة سرطان المعدة.
موضوعات متعلقة:
>
>"الغذاء والدواء الأمريكية" تطرح دواءً جديدًا لعلاج سرطان المعدة
>
>
