أخبار عاجلة

الفاصوليا الخضراء النيئة تسبب التسمم لطفلك.. والسبب

مصراوي Masrawy

الفاصوليا الخضراء النيئة تسبب التسمم لطفلك.. والسبب

07:56 ص الخميس 14 سبتمبر 2017

الفاصوليا الخضراء النيئة تسبب التسمم لطفلك.. والسبب

الفاصوليا الخضراء النيئة تسبب التسمم لطفلك.. والس

(د ب أ)

حذر مركز حماية المستهلك بولاية بافاريا الألمانية من أن الفاصولياء الخضراء النيئة تشكل خطراً على صحة الطفل، حيث إنها تحتوي على مركب سام يُعرف باسم "فاسين".

ويتسبب هذه المركب في إصابة الطفل بالتسمم في حال تناول 5 إلى 6 أعواد من الفاصولياء النيئة، وذلك بسبب قلة وزن جسم الأطفال.

وتتمثل أعراض التسمم في شعور الطفل بالصداع والغثيان والتقيؤ والإسهال. وفي حال تناول كمية أكبر من ذلك، فقد يصل الأمر إلى حد وفاة الطفل.

ولتجنب هذا الخطر، ينبغي سلق الفاصولياء الخضراء لمدة لا تقل عن 10 دقائق، فبذلك يتم تدمير مركب الفاسين السام إلى حد بعيد. أما الفاصولياء الخضراء المطهوة فلا تشكل خطراً على الأطفال أو البالغين.

إعلان

الأخبار المتعلقة

  • العيش في القرى يقلل الإصابة بالتهابات الأمعاء.. والسبب

    هو وهي
  • مع ارتفاع حرارة الجو ..احذر التسمم الغذائي

    هو وهي
  • أطباء التغذية يحذرون من إعادة تسخين بقايا الطعام..والسبب

    هو وهي
  • هرمون "السيروتونين" يساعد على تعزيز الذاكرة البصرية

    هو وهي

إعلان

d26431d22c.jpg

إعلان

إعلان - Ads إعلان - Ads شبكةعيونالإخبارية

مصراوي Masrawy